Celiacos sintomas y consecuencias

Síntomas de la celiaquía

El intestino delgado está recubierto de pequeñas proyecciones pilosas llamadas vellosidades, que absorben vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos. La celiaquía daña las vellosidades, por lo que el organismo es incapaz de absorber los nutrientes necesarios para la salud y el crecimiento.

Si padece celiaquía, comer gluten desencadena una respuesta inmunitaria en el intestino delgado. Con el tiempo, esta reacción daña el revestimiento del intestino delgado e impide que absorba algunos nutrientes (malabsorción). El daño intestinal suele causar diarrea, fatiga, pérdida de peso, hinchazón y anemia, y puede dar lugar a complicaciones graves.

No existe cura para la enfermedad celíaca, pero para la mayoría de las personas, seguir una dieta estricta sin gluten puede ayudar a controlar los síntomas y promover la curación intestinal.Productos y ServiciosMostrar más productos de Mayo Clinic

Dermatitis herpetiformeLa intolerancia al gluten puede causar esta enfermedad cutánea con ampollas y picor. La erupción suele aparecer en codos, rodillas, torso, cuero cabelludo y nalgas. Esta afección se asocia a menudo con cambios en el revestimiento del intestino delgado idénticos a los de la enfermedad celíaca, pero la afección cutánea puede no causar síntomas digestivos.

Celiaquía cáncer

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Tratamiento de la celiaquía

Los síntomas de la enfermedad celíaca varían mucho, y una persona puede tener múltiples síntomas que aparecen y desaparecen. Si usted es celíaco, puede tener problemas digestivos u otros síntomas. Los síntomas digestivos son más frecuentes en niños que en adultos. Los síntomas digestivos de la enfermedad celíaca pueden incluir

La mayoría de las personas con enfermedad celíaca presentan uno o más síntomas antes de que se les diagnostique y comiencen el tratamiento. Los síntomas suelen mejorar y pueden desaparecer después de que la persona empiece a seguir una dieta sin gluten. Los síntomas pueden reaparecer si la persona consume pequeñas cantidades de gluten.

Dependiendo de la edad que tenga la persona cuando el médico le diagnostique la enfermedad celíaca, es posible que algunos síntomas, como la baja estatura y los defectos dentales, no mejoren. Las personas celíacas asintomáticas pueden desarrollar complicaciones con el tiempo si no reciben tratamiento.

La dermatitis herpetiforme es una erupción cutánea con ampollas y picor que suele aparecer en los codos, las rodillas, las nalgas, la espalda o el cuero cabelludo. Entre las personas con enfermedad celíaca no tratada, alrededor del 2 al 3 por ciento de los niños y del 10 al 20 por ciento de los adultos tienen dermatitis herpetiforme.3 Algunas personas con enfermedad celíaca pueden tener la erupción y ningún otro síntoma. Después de que una persona comience una dieta sin gluten, la erupción puede tardar algún tiempo en curarse y puede reaparecer si la persona consume pequeñas cantidades de gluten.

Fisiopatología de la celiaquía

La celiaquía es una enfermedad inmunitaria en la que las personas no pueden comer gluten porque dañaría su intestino delgado. Si una persona es celíaca y come alimentos con gluten, su sistema inmunitario responde dañando el intestino delgado. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. También puede estar en otros productos como vitaminas y suplementos, productos para el cabello y la piel, dentífricos y bálsamos labiales.

La celiaquía afecta a cada persona de forma diferente. Los síntomas pueden aparecer en el aparato digestivo o en otras partes del cuerpo. Una persona puede tener diarrea y dolor abdominal, mientras que otra puede estar irritable o deprimida. La irritabilidad es uno de los síntomas más comunes en los niños. Algunas personas no presentan síntomas.

La celiaquía es genética. Los análisis de sangre pueden ayudar a su médico a diagnosticar la enfermedad. También puede ser necesario examinar un pequeño trozo de tejido del intestino delgado. El tratamiento consiste en una dieta sin gluten.